Resep ayam goreng tepung crispy

RESEP AYAM GORENG TEPUNG CRISPY SEDERHANA

Berikut ini adalah resep untuk bikin ayam goreng tepung crispy enak dan renyah yang mudah dan sederhana beserta panduan cara memasaknya.

Bahan dan Bumbu :

• 1 ekor ayam, potong sesuai selera
• 8 siung (30 gram)  bawang putih, haluskan
• 1 sdm garam
• 1 sdm merica bubuk
• 100 gram tepung kanji
• air es
• minyak untuk menggoreng

Adonan Tepung :

• 400 gram tepung terigu protein tinggi
• 1½ sdt baking powder
• 1½ sdt bawang putih bubuk
• 1½ sdt garam
• 1 sdt merica bubuk

CARA MEMBUAT AYAM GORENG CRISPY SEDERHANA :

1. Rendam ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Diamkan, hingga 1 malam lebih baik.
2. Lumuri ayam dengan tepung kanji, celup ke dalam air es. Gulingkan ke bahan adonan tepung, tips : utk hasil bagus, aduk-aduk dengan tangan sampai keluar gumpalan-gumpalan tepung. Celup ke air es lagi, gulingkan ke bahan tepung. 
3. Panaskan minyak dalam wajan atau panci deep frying, goreng ayam dengan seluruh permukaannya terendam minyak hingga kering dan berwarna coklat keemasan.

Resep dan cara memasak ayam penyet

Resep Membuat Ayam Penyet Gurih – Masakan ayam memang begitu variatif dan selalu tersaji dengan cita rasa gurih dan sedap seperti yang satu ini, ayam penyet. Jenis masakan ayam goreng ini memiliki cara penyajian yang unik di mana ayam di campur dengan sambal penyet setelah digoreng kemudian ditekan-tekan dengan menggunakan ulekan sampai samabal menempel dengan daging ayam.

Makan sinag atau makan malam memang paling pas menikmati hidangan masakan ayam penyet. Apalagi sajian yang dihidangkan all free alias gratis. Eh, emang ngarep banget ya! Lantas bagaimana kenikmatan sajian masakan ayam penyet, simak resep ayam penyet gurih selengkapnya berikut ini.

Resep ayam penyet

Bahan-bahan Ayam Penyet

• Ayam negeri 1 ekor, potong 4 bagian
• Daun salam 1 lembar
• Jahe 2 cm, memarkan
• Lengkuas 3 cm, memarkan
• Air 200 ml
• Minyak goreng

Bumbu halus

• Bawang putih 4 siung
• Kunyit 1 cm
• Ketumbar 1 sendok teh
• Garam secukupnya

Bahan sambal penyet

• Cabe merah keriting 7 buah
• Cabe rawit merah 7 buah
• Tomat merah ½ buah
• Terasi ½ sendok teh, dibakar
• Daun jeruk purut 2 lembar, batang daun dibuang
• Irisan gula merah ½ sendok teh
• Daun kemangi 2 tangkai
• Garam secukupnya

Cara Membuat ayam penyet

1. Tuang air pada bumbu yang dihaluskan, jahe, lengkuas dan daun salam, lalu campurkan dengan daging ayam.
2. Masak daging ayamm di atas api kecil sambil ditutup (ungkeb). Tunggu sampai ayam matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.
3. Selanjutnya, goreng daging ayam sampai berwarna kekuningan. Angkat dan sisihkan.
4. Untuk sambal: haluskan semua bahan sambal, tambahkan daun kemangi lalu tumbuk atau ulek kasar.
5. Terakhir, tuang ayam goreng dalam sambal penyet, tekan da ulek sampai samabal menempel dengan daging.

Demikian resep masakan ayam penyet gurih.

Resep membuat sarapan pagi yang praktis

Sarapan adalah sumber energi kita di pagi hari. Tahukah anda jika sarapan di pagi hari sangatlah penting karena dapat meningkatkan konsentrasi otak dan juga menjaga mood kita seharian? Sarapan juga sangat baik untuk anak-anak yang dalam masa pertumbuhan dikarenakan sarapan merupakan awal persiapan otak anak dalam menerima pelajaran di sekolah. Dengan sarapan anak anda tentunya akan lebih fokus dalam menerima pelajaran.

Resep menu sarapan praktis, dan tentunya enak serta bergizi yang anda dapat praktekkan sendiri di rumah. Cara membuatnya juga tidak kurang dari 12 menit. Tunggu apalagi yuk segera simak artikelnya dibawah ini:

1. Omelet keju

bahan : Telur, Keju, Parutan wortel

waktu : 5-7 Menit

Telur yang kaya akan protein yang baik untuk tubuh serta ditambah dengan rasa keju yang renyah maka akan sangat cocok untuk menjadi menu sarapan anda dan keluarga, resep Omelet Keju yang satu ini wajib anda coba. Membuatnya sangat gampang anda cukup mengocok semua bahan menjadi satu lalu goreng di atas wajan yang panas. Omelet keju siap di hidangkan.

2. Roti Bakar Selai Buah Naga

Bahan : Roti Tawar, Selai buah naga

Waktu : 10-14 menit

Jika menurut anda sarapan dengan nasi terlalu mengenyangkan bagaimana jika mencoba menu roti bakar dengan selai buah naga yang tidak biasa berikut ini. Anda pun bisa juga mengganti selainya sesuai dengan selera anda dan keluarga. Roti bisa menjadi alternatif pengganti karbohidrat di pagi hari Anda.  Olesi kedua bagian roti lalu panggang roti dan tunggu hingga matang. Roti panggang selai buah naga siap anda nikamti.

3. Potato Salad

Bahan : Kentang kukus, Telur rebus, Timun, Minyak zaitun, Mayones

Waktu : 7-10 menit

Menu sarapan yang satu ini adalah sarapan non nasi, tapi jangan khawatir kerena kebutuhan karbohidrat anda pasti akan terpenuhi dan pastinya anda bisa melakukan segala aktifitas dengan mengkonsumsi Potato Salad yang satu ini. Cara membuatnya anda cukup memotong kecil-kecil bahan diatas lalu tambahkan dengan minyak zaitun dan mayones tambahkan rempah lain agar semakin lezat.

4. Orak Arik Bunga Kol & Bakso

Bahan : Telur, Bunga kol, Bakso

Waktu : 7-12 menit

Ada yang berbeda dari telur orak-arik yang satu ini karena ada bunga kol yang kaya nutrisi dan irisan bakso yang akan di sukai si kecil, sajikan saat sarapan resep yang satu ini di jamin keluarga anda dan di buat ketagihan. Tumis semua bumbu dan masukkan sayuran masak hingga layu terakhir masukkan telur kocok masak hingga matang. Sarapan pagi penuh bergizi siap anda nikmati.

5. Bubur Ayam Oatmeal

Bahan : Oatmeal instan, Susu, Potongan daging ayam, Wortel, Jagung manis, Buncis

Waktu : 10 menit

6. Telur Orak-Arik Mayo

Bahan : Telur, Lada bubuk, Mayones, Mentega

Waktu : 7 menit

Setelah anda siapkan semua bahan lalu anda campurkan semuanya menjadi satu dan kocok rata kecuali margarin. Panaskan wajan anti lengket dan tambahkan margarin, masukkan adonan telur tadi dan orak-arik hingga matang. Setelah matang anda tambahkan saus mayones diatasnya. Resep praktis yang satu ini siap anda hidangkan.

7. Sereal Buah

Bahan : Sereal, Buah-buahan favorite Anda, Madu, Susu

Waktu : 7 – 12 menit

Sudah bosan dengan sarapan nasi, bubur atau roti? Anda bisa mencoba menu sarapan dengan bahan dasar sereal. Sereal tambah irisan buah kesukaan anda maka akan semakin menyehatkan bukan untuk sarapan. Cukup praktis dan tidak memakan banyak waktu bukan. Selamat mencoba.

Baca juga:

• Resep cara membuat sayur kacang
• Resep cara membuat sayur lodeh
• Resep cara membuat sayur bayam
• Resep cara membuat sayur asem
• Resep cara membuat sayur sop

Resep cara membuat sayur sop

Resep Membuat Sayur Sop Rumahan Enak – Olahan masakan yang sangat mengingatkan kita akan kehangatan rumah salah satunya adalah sayur sop, karena sayur sop biasa dibuatkan Ibu saat masih kecil, pasti anda mengingatnya kan,  selain itu banyaknya kandungan vitamin dan mudahnya membuat olahan sayur sop ini yang menjadikan anda perlu mencoba membuat sajian lezat ini. Kudapan khas Indonesia ini memang selalu mengingatkan kita akan indahnya tanah air, apalagi untuk anda yang jauh di seberang sana yang sedang kangen akan sajian tanah air anda langsung saja buat sayur sop, dijamin anda akan tersenyum sendiri akan rasanya yang enak dan lezat.

Untuk membuat sayur sop, sebenarnya sangat mudah sekali, anda hanya perlu mengumpulkan bahan sayurannya seperti, kentang, wortel, daun kol, buncis dan bahan pelengkap lainnya. Sehingga nantinya sajian yang anda buat akan sangat lezat dan bikin ketagihan, oleh karena itu silahkan langsung saja lihat selengkapnya mengenai Resep Membuat Sayur Sop Rumahan Enak di bawah ini.

Resep Sayur Sop Rumahan Enak

Bahan membuat sayur sop

• Daun sayur Kol 5 lembar, sobek sesuai selera
• Kentang 2 buah, potong kotak
• Wortel 1 ½ buah, iris tipis bundar
• Buncis 10 buah, potong

Bahan pelengkap sayur sop

• Bawang merah 3 buah, iris tipis
• Daun bawang 1 batang, potong kecil
• Daun seledri 2 batang, cincang kecil
• Tomat 1 buah, iris memanjang
• Gula pasir 1 sdt
• Penyedap rasa 1 sdt
• Garam halus 1 sdm
• Air putih 750 ml
• Minyak sayur 2 sdm, untuk menumis

Bahan yang dihaluskan

• Bawang putih 2 siung
• Merica butir 1 sdt
• Kemiri 2 butir

Cara Membuat Sayur Sop Rumahan Enak

1. Langkah pertama, kita tumis bumbu halus kemudian tambahkan irisan bawang merah dalam panci, hingga sedikit harum
2. Kemudian tuangkan air putih, dan tunggu mendidih
3. Mulai masukan kentang, dan wortel yang sudah di potong sebelumnya, tunggu hingga sedikit matang dan empuk
4. Lalu tambahkan juga buncis, daun kol, dan tomat aduk dan biarkan mendidih dan matang
5. Mulai masukan penyedap, gula dan garam hingga rasanya benar-benar pas
6. Bila sudah mulai matang masukan daun bawang dan daun seledri
7. Tunggu sampai sop matang, dan sayur sop siap disajikan.

Sangat simpel dan sederhana sekali sebenarnya membuat sayur sop ini, anda pun bisa membuatnya sendiri tanpa susah payah, yang penting sudah ada bahan dan ikuti langkahnya seperti di atas.

Baca juga :

• Resep cara membuat sambal ijo
• Resep cara membuat sambal terasi
• Resep cara membuat sambal goreng

Anda bisa menambahkan bahan pelengkap seperti ceker ayam, bakso, daging atau kulit ayam, sesuai selera, agar semakin menarik. Semoga olahan sayur sop ala rumahan ini bisa bermanfaat, selamat mencoba.

Resep cara membuat sambal ijo

Cara Membuat Sambal Hijau Khas Padang – Sambal merupakan sesuatu yang dapat menambah selera makan dalam diri anda yang suka dengan rasa pedas. Sambal hijau khas padang, pastinya anda semua sudah mengenalnya karena sambal yang satu ini merupakan salah satu menu yang selalu ada disetiap rumah makan padang. Sepertinya mungkin tidak akan terasa lengkap jika makan dirumah makan padang tanpa adanya sambal hijau padang ini. Sambal ini memang memiliki warna yang sangat hijau karena terbuat dari bahan dasar cabe hijau sehingga dinamakan sambal hijau. Sambal hijau ini biasanya disajikan dengan berbagai mecam jenis lauk pelengkap lainnya sehingga andapun lebih lahap menikmatinya. Sambal ini memang sambal yang unik, selain memiliki cirikhas warnanya yang hijau, sambal ini juga memiliki tampilan yang kasar dan tidak terlalu halus seperti halnya dengan jenis sambal yang lainnya. Baiklah, dibawah ini sudah kami siapkan cara membuat sambal hijau khas padang.

Bahan :

• cabe hijau 200 gr
• bawang merah 3 butir
• bawang putih 2 siung
• tomat hijau 3 buah
• minyak untuk menggoreng secukupnya
• garam 1 sendok makan
• air jeruk nipis 1/2 sendok teh
• gula pasir 1 sendok makan
• 1 sendok teh penyedap rasa

Cara Membuat Sambal Hijau Padang :

1. Pisahkan Cabe dengan tangkainya lalu dicuci dengan air sampai bersih, tiriskan
2. Setelah itu, kukus cabe bersama bawang merah, bawang putih dan tomat hijau kira-kira selamat 5 menit saja, angkat
3. Bahan sambal yang sudah dikukus kemudian letakkan diatas cobek ukuran besar
4. Masukkan juga bumbu lainnya seperti penyedap rasa, garam dan gula
5. Ulek secara menual dan jangan terlalu halus atau diulek kasar
6. Kucuri dengan air jeruk nipis lalu diaduk rata
7. Langkah terakhir yaitu panaskan minyak lalu goreng sambal yang sudah diulek
8. Sambal hijau padang siap disajikan

Begitulah kira-kira Resep Membuat Sambal Hijau Padang, sangat simpel dan praktis untuk proses membuatnya juga tidak memerlukan waktu yang terlalu lama.

Resep cara membuat sambal terasi

Resep cara membuat sambal terasi- Siap sih yang tidak suka makan pedas, hampir semua orang menyukai pedas, dan kebanyakan orang menyukai pedas yang berasal dari cabai rawit yang di olah menjadi sambal, seperti sambal terasi yang akan kami bagikan pada kesempatan kali ini. Sambal terasi merupakan sambal yang cukup di gemari, khususnya di daerah pulau jawa.

Pada umunya sambal terasi di santap bersamaan dengan lalapan, tempe goreng, ayam goreng, ikan, bandeng. Bahkan hampir semua lauk pauk cocok apabila di makan bersamaan dengan sambal terasi. Untuk membuat sambal terasi yang enak di perlukan keseimbangan antara pedas, manis, dan asin. Maka dari itu perpaduan bahan yang pas di perlukan untuk membuat sambal terasi. Nah, anda siap membuat sambal terasi? ikuti resep berikut ini.

Resep Cara Membuat Sambal Terasi

Bahan :

- Cabe rawit merah 15 buah 
- Cabe merah ukuran besar 9 buah 
- Bawang merah 5 siung (kupas bersih) 
- Bawang putih 2 siung (kupas bersih)
- Terasi matang 2 sendok teh 
- Gula Merah 1 sendok makan 
- Garam ½ sendok teh 
- Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Cara Membuatnya :

1. Cuci hingga bersih semua bahan seperti cabe rawit, cabe merah, bawang putih dan bawang merah.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng lalu goreng bahan seperti cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah, dan juga terasi.
3. Goreng hingga layu, jangan sampai gosong kemudian angkat.
4. Selanjutnya siapkan ulekan dan masukkan semua bahan yang telah di goreng tadi, tambahkan pula gula merah dan garam.
5. Ulek semua bahan hingga menjadi sambal. Jika anda membuat dalam jumlah yang banyak bisa menggunakan blender.
6. Terakhir cicipi sambal tersebut dan tambahkan bahan apabila ada yang kurang.
7. Siap di Sajikan.

Membuat sambal terasi yang enak membutuhkan keseimbangan antara bumbu-bumbunya, maka dari itu saya sarankan untuk mencicipi terlebih dahulu karena terkadang masih ada saja yang kurang. Cukup sekian yang dapat kami bagikan, semoga Resep Cara Membuat Sambal Terasi bermanfaat untuk kita semua.