Cara Membuat Sambal Goreng Tomat Pedas Nikmat – Sambal tomat memang sering menjadi sebuah pelengkap ketika jamuan makan. Namun sambal tomat ini akan memiliki rasa yang begitu nikmat dan lezat jika dipadukan dngan berbagai macam jenis lalapan untuk pelengkapnya. Sambal tomat dapat dinikmati ketika makan siang atau bisa juga sesuai dengan keinginan anda. Sambal tomat yang satu ini akan kami sajikan spesial untuk anda. Sambal tomat juga bisa ditambahkan dengan sedikit terasi bagi anda yang suka dengan terasi. Namun bagi anda yang memang tidak menyukai terasi, anda tidak harus menambahkannya karena akan tetap memiliki rasa yang sama-sama nikmat. Untuk membuat sambal tomat, anda tidak perlu memberikan bahan yang terlalu banyak karena untuk membuat sambal ini anda hanya membuatuhkan sedikit bahan saja. Sambal tomat dapat menambah selera makan anda, karena memang rasanya tidak akan lengkap jika makan tanpa kehadiran sambal. Baiklah, untuk dapat menikmati sambal tomat, langsung saja kami paparka resepnya.
Bahan :
- cabe rawit hijau 50 gr
- cabe merah besar 2 buah
- 3 buah tomat merah
- bawang putih yang sudah dikupas 5 butir
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- gula pasir 1 sendok makan
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- minyak untuk menggoreng sambal secukupnya
Cara Membuat Sambal Goreng Tomat:
- Panaskan minyak lalu goreng semua bahan sambal kecuali garam, gula pasir dan penyedap rasa
- Aduk sampai layu sambil dibolak balik dengan spatula
- Masukkan bahan sambal yang sudah digoreng kedalam cobek batu kemudian ditumbuk hingga halus
- Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk lagi sampai tercampur rata
- Sambal goreng tomat siap disajikan
Sajikan sambal goreng tomat ini dengan berbagai macam lauk pauk lainnya. Resep Sambal Tomat Goreng sangat pas jika dipadukan dengan lalapan segar seperti mentimun, kol atau daun kemangi dan bisa juga lalapan lainnya sesuai dengan selera anda.
